2017年4月18日 更新

決め手は重曹!?普通の豆腐を「とろける湯豆腐」にリメイクする方法

心温まるほっこり湯豆腐♪まるで旅館で出てくる湯豆腐のように美味しくする方法があるんだとか!スーパーで安く買った豆腐でも、冷蔵庫に買いだめしたままの余った豆腐でも!重曹マジックで絶品料理があっという間にできちゃいます♡気になる人は是非チェックしてみてください♪

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▼豆腐蛋糕│豆腐ケーキ

画像提供: レシピブログ

豆腐のケーキ♡見ただけでぷるぷる感が伝わってくる一品です。お腹が空いたときに食べればこれだけで大満足♪

重曹を使ってとろける湯豆腐を作ろう♪

重曹には食用のほかに掃除用や工業用などがあります。食用か薬用と書いているものなら食べても大丈夫なのでそうしたものを選びましょう。

何も書いていないものは工業用の可能性が高いので、よく確認した上で購入・使用してくださいね♪