2020年6月5日 更新

フードプロセッサーが大活躍!時短でラクラク作れる絶品レシピ8選☆

今回は誰でも簡単に作れる、フードプロセッサーを使った絶品アレンジレシピをたっぷりご紹介♡使い方がわからない人や買おうか迷っている人はこれを是非参考にチャレンジしてみて下さい。ごはんもおかずもデザートも!これさえあれば楽しく料理ができますよ♪

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グルテンフリーの抹茶レアチーズケーキ

画像提供: レシピブログ

これ本当のレシピらしいです。
コーヒーと一緒にぜひどうぞ☆

★使うもの               

★作り方                
①フードプロセッサーにオーツとアーモンドスライスを入れて粉状にする。
②ボウルに粉状にしたオーツとアーモンド、溶かしたココナッツオイルまたはバター、大さじ2の甘味料を入れます。
③よく混ぜて、18cmの底が抜ける丸型の底に指で押しながら敷き詰める。
④フィリングを用意する間、型を冷蔵庫または冷凍庫に入れておく。
⑤鍋に生クリームを入れて温め、沸騰直前に火を弱める。
⑥抹茶パウダーを茶こしで振り入れ、次に寒天パウダーを加えて1~2分かき混ぜ、寒天を溶かし、火から下ろして冷ます。
⑦ボウルに柔らかくしたクリームチーズと甘味料を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
⑧冷ました⑤の生クリームとレモン汁を加え、よく混ぜる。
⑨冷蔵庫または冷凍庫から取り出した型に流し入れ、表面を平らにして数時間、または一晩冷蔵庫に入れて固める。
⑩型から取りだし、大皿に移して抹茶を茶こしで振りかければ完成。


シンプルなバナナケーキ

画像提供: レシピブログ

大人にも子供にもにも大人気♡
簡単なので初めてでも安心のバナナケーキです。

★使うもの               
バナナ 2本
オリーブオイル 大さじ2
甜菜糖 80g
豆乳 大さじ2
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1

★作り方                
①バナナは皮をむき、細かく切る。
②フードプロセッサーに①とオリーブオイル、甜菜糖、豆乳を入れ、ペースト状に撹拌する。
③薄力粉とベーキングパウダーをしっかりふるう。
④ボウルに①と②を入れ、粉感がなくなるまで混ぜる。※混ぜすぎないこと。
⑤20cm×15㎝の耐熱容器に、クッキングシートを敷き、④を入れ均す。
⑥180℃に予熱したオーブンで40分焼く。


シナモン香るさつまいものメープルプリン

画像提供: レシピブログ

濃厚なさつまいもとメープルの甘みが絶妙♡
ついつい食べたくなる別腹スイーツ!

★使うもの               
さつまいものペースト 200g
卵 2個
メープルシロップ 大さじ2
牛乳 120cc
ラム酒 適量(お好みで)
シナモン 適量(お好みで)

■トッピング
さつまいもを角切りにし、バターと砂糖でソテーし、ラムでフランベしたもの。 メープルシロップ 適量

★作り方                
①ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で混ぜる。
②さつまいものペースト、メープルシロップも加え、よく混ぜ合わせる。
③牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ラム酒、シナモンも加えよく混ぜ合わせる。
④ココットに生地を流し入れ、160℃に予熱したオーブンで30~35分、湯煎焼きにする。
⑤粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
⑥さつまいもをトッピングし、メープルシロップをかけたら、出来上がり♪


塩バニラのさくさくディアマン・クッキー

画像提供: レシピブログ

ほろほろ感がなんとも美味しいクッキーです。
これがまた超簡単に作れるんだとか♪

★使うもの               
A 小麦粉 100g
A アーモンドパウダー 20g
A 粉砂糖 35g
A ゲランドの塩 2g
A バニラビーンズ 1/2本分
無塩バター (角切りカットする) 80g
卵黄 15g
卵白(塗る用) 適量
クリスタルシュガーもしくはグラニュー糖 適量

★作り方                
①Aの材料をフードプロセッサーに入れ30秒ほど回す。バターを入れて数回小刻みに回す。
②卵黄を入れ、小刻みに回す。
③まとまりはじめたら取り出しドレッジで折りたたむようにまとめる。
④直径2〜3cmほどの棒状にし、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
⑤固まったら卵白を表面全体にぬり、クリスタルシュガーもしくはグラニュー糖をまぶす。
⑦厚さ1cmほどにカットし、シルパンもしくはオーブンシートにならべて170℃に温めたオーブンで20分焼く。
⑧焼き上がったらケーキクーラーにのせ冷まして完成。


さくほろ・スノーボールクッキー

画像提供: レシピブログ

ころっとかわいいスノーボールクッキーです!
食べだすと止まらくなっちゃう♡

★使うもの               
バター 90g
砂糖 15g
薄力粉 90g
アーモンドプードル 60g
くるみ 適宜
紫いもパウダー 5g
※粉糖 適宜