2018年11月5日 更新

おもてなしにぴったり♡〜簡単オシャレな「おつまみ」レシピ10選〜

突然友達が家に来ることに!なんて時でも大丈夫。このレシピさえあれば簡単におつまみが作れちゃいます。今回は動画と合わせてレシピをまとめてみました。是非参考にしてみて下さい!

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絶対喜ばれる簡単おつまみレシピが知りたい!

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友達や恋人、親戚の人たちをお家に招く時、ちょっとした料理やおつまみを振る舞えたら素敵ですよね?

おしゃべりやお酒のお供に美味しいおつまみはマスト!

パーティーってほど気負わなくても、サラッとつくれる簡単おつまみレシピをご紹介します♡



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簡単おつまみレシピまとめ☆

1.ミニトマトのささみロールのピンチョス

【材料】4人分

・アスパラ 2本
・にんじん 5cm
・鶏ささみ 2枚
・ミニトマト 10個
・サラダ油 適量

【作り方】

①にんじんは棒状にカットします。
②鶏ささみに切込みを入れて広げ、ラップの上からたたいて薄く伸ばす。
③塩、こしょうで味付けをして1とアスパラを一緒に巻く。
④フライパンにサラダ油をひいて熱し、3の巻き終わりを底にして焼く。
⑤転がして全面に火が通ったらOK!
⑥食べやすい大きさにカットし、ヘタを取って洗ったミニトマトと一緒にピックにさして完成!

■女性に大人気のヘルシーピンチョス♪

ピンチョスは手を汚さずつまめるから、食べやすくてオススメです♪使う食材は脂身のないささみと野菜だけだから、女性に嬉しい一品ですね。


2.ワインに合う♪クリームチーズとアボカドの生ハム巻き

【材料】5個分

・アボカド 1/2個
・生ハム 5枚
・クリームチーズ 30g
・にんじん 適量
・かいわれ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・ドライパセリ 適量

【作り方】

①アボカドを半分に切ってから、種を取り出し皮をむきます。
②クリームチーズ、茹でたにんじん、かいわれは一口大に長さを揃えてカット♪
③生ハムに1を並べてのせくるくると巻いていきます。
④器(冷やしたお皿だと◎)に盛り、オリーブオイル、ドライパセリをふりかけて完成☆

■ぜひともテーブルに並べたいオシャレな生ハム巻き♪

クリームチーズの濃厚なとろ~り感とアボカドのクリーミーさがたまらなく美味しそうな一品ですね♪

作り方のワンポイントとして、写真のようにかいわれを少しはみ出させると可愛らしい見た目になるのでオススメです。