2019年6月6日 更新

「餃子の皮」を使った絶品アレンジレシピ集 洋風にもスイーツにも!

餃子を作るってなると、皮だけ余りが出るのが気になりませんか?しかし、餃子の皮の使いみちは餃子だけではないんです♪時短でできる一品料理や、スイーツにも大変身♡今回は餃子の皮の余りを使った絶品アレンジレシピをたくさんご紹介します!

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餃子の皮のパーティーサラダ

画像提供: レシピブログ

餃子の皮を船型にしてトースターにin!
食べられる器にサラダを盛ると、みんなで食べやすくパーティにも最適♪

☆材料
餃子の皮 4枚
チコリの葉 4枚
トマト 小1個
セロリ 少々
長ネギ 5cm
マヨネーズ 大2
にんじん 3cm
しょう油 大1.5
黒酢 大1
砂糖 大1/2
こしょう 少々
ごま 少々

☆作り方
①餃子の皮は1.5cmずつを折って水で止め、引っ切り返して真ん中で折り、水で止めて船の形にします。
②トースターで約3分焼きます。
(膨らんできたら容量が減らないよう、形が崩れないよう指で押えてととのえます。)
③トマト、セロリ、長ネギをみじん切りにする。
④にんじんを摺り下ろし、マヨ〜こしょうまでを混ぜてドレッシングを作る。
⑤餃子の皮とチコリの船の器に、トマト、セロリ、長ネギを乗せドレッシングを直前でかけるれば完成!


おやつレシピ

餃子の皮でミックスベリーのタルト

画像提供: レシピブログ

見た目もかわいくて味も美味しいなんて最高ですよね♡
ベリー以外でももちろんできちゃいます☆

☆材料
生クリーム 100ml
ミックスベリー(冷凍)  30g
餃子の皮(大判) 6枚
卵 1個
バニラオイル 3滴
砂糖 大さじ2

☆作り方
①ボウルに卵と砂糖と生クリームとバニラオイルを加えて、卵のこしが切れて砂糖が溶けるまでしっかりとかき混ぜる。
②マフィン型に餃子の皮をしいて1とベリーを入れる。
③オーブントースターでアルミホイルをかぶせて10分、ホイルを除いて5分焼けば完成!


餃子の皮でパリパリいちごのクレープ風

画像提供: レシピブログ

餃子の皮で簡単クレープ♡
見た目もとってもオシャレなのでおもてなしやパーティーにも使えそう!

☆材料(2人分)
餃子の皮 (大判なら4枚、普通8枚)
苺 4~8粒
ヨーグルト 200g
砂糖 大2~3

☆作り方
①餃子の皮を外側で止めて、アルミホイルを丸めて内側に入れたらオーブントースターで3分程焼く。
②苺は中サイズなら甘みのある先の方を残して、根元の方をダイヤカットして、カットしたところを細かく刻んでクリームに混ぜます。
③元のヨーグルトの固さにもよりますが、トロっとした美味しいクリーム状にするには雪印の恵で半々に絞るくらい。
④冷蔵庫に放置し過ぎて固くなったら、乳清を少し戻す。
⑤砂糖を入れてなめらかにして、刻んだ苺を混ぜる。
⑥焼いた皮のコーンにクリームと苺を詰めたら完成!


餃子の皮でつくる、簡単ひとくちアップルパイ

画像提供: レシピブログ

中からジュルッと熱々のりんごジャムが…♡
小腹がすいた時でもパーティーなんかでも役立ちますよ。

☆材料(小さめ20個分)
餃子の皮(厚め) 20枚
りんごジャム 100g
水 少量
GABANシナモン<パウダー> 小さじ2
グラニュー糖 小さじ2
揚げ用油 適量

☆作り方
①餃子の皮の中央に、りんごジャムをティースプーン軽く1杯分ほどをのせて重なる面に水を塗って四角に折りたたむ(四隅はしっかり押さえます。)
②180度の油で2~3分ほど揚げる。
③シナモンとグラニュー糖を混ぜておきます。
④②の油をきってあら熱が取れたら、③を全体にふりかければ完成!


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