「美肌」にはワインがいいらしい！ワインを飲んで美肌になろう！

ワインが美容に効果アリって本当…？

一日少量のワインを飲むと体に良く様々な効果があるという話をよく聞きます。

そもそも、ワインには赤と白があるのはご存知だと思いますが…
美肌効果としてはどのような違いがあるのでしょうか？

そこで、ワインの美肌効果を知って素敵な「美肌」を手に入れてみませんか？

後半では、ワインにぴったりなおしゃれレシピもご紹介しちゃいます◎

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抗酸化作用の「赤ワイン」

細胞を老化させてしまう活性酸素を抑制することに一役買ってくれるのが抗酸化作用のあるポリフェノール。

ワインにはアントシアニン・タンニン・レスベラトロールなど沢山のポリフェノールが含まれているので体内の老化を食い止めてくれる嬉しいアンチエイジング効果が期待できるのです。

その中でもレスベラトロールは、医学から美容・健康と幅広い分野で注目されています！

殺菌作用の「白ワイン」

白ワインは大腸菌、サルモネラ菌などに対する抗菌力がとても高いことがわかっています。

殺菌効果は腸内環境を整えてくれることにもつながり、便秘や下痢にもなりにくく、アンチエイジング効果も期待できます。

赤ワインに合う食べ物

▶トマトとゆかりのパイ 画像提供： レシピブログ

★材料　　　　　　　　　　　　　　　　　
・トマト 大1個（200g）
・本みりん 20ml
・ゆかり 小さじ1/3
・冷凍パイシート 1/2枚

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①パイシートは半解凍にしておく
②トマトのヘタをとり、ざく切りする
③小鍋にトマト・本みりんを入れ、弱火にかける
④12分前後で水分が飛んだら火を止め、ゆかりを入れる
⑤冷凍パイシートを軽く伸ばし、8等分にする
⑥上に⑤を乗せ、端をフォークで軽く押さえて飾りをする
⑦180度のオーブンで20分焼いたら完成！

▶燻製牡蠣ともやしのカレー炒め 画像提供： レシピブログ

★材料　　　　　　　　　　　　　　　　　
・牡蠣の燻製オイル缶 1缶
・もやし 100g
・カレー粉 小さじ1
・塩 適量
・粗挽き黒胡椒 適量
・刻みパセリ
・トマトくし切り

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①フライパンを熱し、燻製牡蠣のオイル漬けをオイルごと加える
②さらにもやしも加えて強火で混ぜながら炒める
③.２の中にカレー粉を加えてしっかり炒めながら具材となじませて塩、粗挽き黒胡椒でお味を調え器に盛り付ける
④最後に刻んだパセリをお好みで振り、くし切りのトマトを飾れば完成！