2017年4月18日 更新

やってみる価値あり!柔らかい&美味しい「コーラ煮」のおすすめレシピ集

「コーラでお肉を煮て、本当に甘くなるの…?」って疑っちゃう人いると思います。でも本当なんです!美味しくてしかも時短なのが主婦の味方!♡ コーラ煮のコツ&特撰レシピをご紹介します。

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コーラで魔法みたいに美味しく♪

画像提供: レシピブログ

お肉はコーラで煮るとおいしいって聞いたことありますか?コーラってあの甘味がちょうど良い味付けになるし、炭酸効果でお肉がやわらかくなるしとダブルの効果があるのが人気の秘密! 料理によっては調味料も入れず、コーラだけでコクを出し、おいしく柔らかく出来るんだとか!本当に便利なので、これを機会にぜひチャレンジしてみてください♡

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コーラ煮はあっという間に柔らかい!

ビールやサイダーなんかで煮ても美味しいって言いますもんね。炭酸が抜けたコーラの再利用法としてもめちゃめちゃ便利です。   画像提供: レシピブログ

みんな大好きなスペアリブもコーラで煮込めばあっという間に柔らかいお肉に!

 

お肉のコーラ煮レシピ

基本的に味付けはコーラと醤油だけでオッケーです。

▼鶏手羽元のコーラ煮 画像提供: レシピブログ

コーラとお醤油でこんな美味しそうな手羽が!女子に嬉しいコーラの甘さで砂糖は一切不要♪

▼手羽先のコーラ煮/【music】Floor On The Intelligence 画像提供: レシピブログ

パーティーには出したい手羽先お美味しい仕上がりに!お父さんはビールが、お子さんもジュースがグビグビ進む♪

▼鶏もも肉のコーラ煮込み 画像提供: レシピブログ

調理時間は30分なんだとか!!お弁当なんかにもすっごく活躍しそうですよね☆

▼厚切りトンテキ 画像提供: レシピブログ

ちょっと手間かけたいときはこんなコーラ煮も良さそう。散らばるニンニクと刻みねぎがいい色合い♡

▼塩麹とコーラで煮る やわらかチャーシュー 画像提供: レシピブログ

コーラの香辛料が不思議と中華っぽい仕上がりなんだとか。めちゃ柔らかジューシー間違えなし◎

▼スペアリブのコーラ煮 画像提供: レシピブログ

コーラ煮といえばやっぱりこれが大定番!テリテリな見た目が食欲をそそる♪

▼豚ばら肉のコーラ煮 画像提供: レシピブログ

角煮だってコーラを使えばあら簡単♪お箸で切れちゃうやわらか角煮の完成。おつまみにいいですね♡

▼豚肉のピリ辛コーラ煮 画像提供: レシピブログ