2020年7月28日 更新

完全オーブン不要!誰でも簡単に作れちゃう絶品スイーツレシピ10選

一人暮らし、レンジはあるけどオーブンがない!!そんな人少なくないんじゃないでしょうか?でも安心してください♪オーブンがなくてもスイーツは出来ちゃうんですよ♡

85,954 views2 / 3 pages


とろける蒸し焼きショコラ

画像提供: レシピブログ

フライパンにお湯を張って蒸して作る簡単ショコラ。
粉を使わずに、チョコとメレンゲを合わせるだけなので口当たりも軽やか♪

★使うもの               
チョコレート(ビター) 60g
バター 25g
卵 1個
砂糖 15g
ラム酒 小さじ1/2

★作り方                
①チョコレートは刻んでおく。蒸し焼き用のお湯をわかしておく。卵は卵黄と卵白に分ける。
②耐熱のボウルにチョコレートとバターを入れてレンジにかけて溶かす(600Wで2分程度)
③バターが溶けてきたら一度止めて混ぜ、様子を見ながら加熱する。
④卵黄と砂糖の半量、ラム酒を加えて泡立て器でよく混ぜる。
⑤別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立て、もこもこ泡立ってきたら残りの砂糖を加え、しっかりしたメレンゲになるまで泡立てる。
⑥④に⑤のメレンゲをひとすくい加えて泡立て器で混ぜ、残りのメレンゲのボウルに生地を流し入れてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
⑦ココットに流し入れてフライパンに並べ、周りにココットの半分の高さまでお湯をはる。
⑧フライパンに蓋をして強めの中火にかけ、湯気が立ち始めたら4分蒸し焼きにしたら完成。


オレオティラミス

画像提供: レシピブログ

スポンジの代わりにオレオを使うからオーブンいらず!
メイソンジャーにクリームチーズとオレオを入れて冷やせば完成♡

★使うもの               
クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc
砂糖 40g
ラム酒 大さじ2/3
オレオ 9枚程度
◎お湯 30cc
◎インスタントコーヒー 大さじ1/2

★作り方                
①◎は合わせて良く溶かしておく。
②レンジで柔らかくしたクリームチーズと半量の砂糖(20g)を良く混ぜる。
③別のボールで生クリームと残りの砂糖を固くホイップする(8分立て)。
④クリームチーズ、ホイップした生クリーム、ラム酒を合わせて良く混ぜる 。
⑤メイソンジャーに適当に割ったオレオ3枚を入れ、◎を適量かける。
⑥その上に生地の半量を入れる⇨同じことをもう一度繰り返す。
⑦トップにオレオを飾り冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成!


生チョコフロマージュ

画像提供: レシピブログ

クリームチーズとホワイトチョコで作るレアチーズケーキ。
ゼラチンは少なくチョコの力で固めるからオーブン要らず♫

★使うもの               
ホワイトチョコ 板チョコ2枚(約80g)
生クリーム 200cc
●クリームチーズ 200g
●砂糖 30g
バニラエッセンス 15滴
ゼラチン 6g
(仕上げ用)粉砂糖 適量

★作り方                
①ホワイトチョコは細かく、ゼラチンは水大さじ2でふやかしておく。クリームチーズはレンジ600Wで40秒温める。
②小鍋で生クリームを沸騰直前まで温めて火を消し、細かくしたチョコを加えて溶かす。
③ボウルに●を入れて混ぜ、溶かしたチョコとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
④ふやかしたゼラチンをレンジ600Wで30秒温めて加え良く混ぜる。
⑤シートを敷いた型に移して4時間以上冷やす⇨仕上げに粉砂糖を振る。


フライパン タルト・タタン

画像提供: レシピブログ

レシピが難しいタルトタタンは、フライパンとホットケーキミックスで超簡単に♪
お店で売ってるような本格的な味がご自宅で味わえますよ!

★使うもの               
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 大さじ4
リンゴ 1個(300g)
グラニュー糖 大さじ3
バター 10g

★作り方                
①リンゴは皮をむき 芯を取り除き、5mm幅程度の くし切りにしておく。
②ボウルに 卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて 泡だて器でよく混ぜる。
③フライパンに グラニュー糖とバターを入れて中火にかけ、色づくまで煮詰めて火を止める。
④③に①を放射線状に並べ、②を流し込み 蓋をして弱火で焼く。
⑤竹串を刺してみて生地が付いてこなければ出来上がり。
⑥焼くのは片面でけでOK。フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿にうつしたら完成。


トースタースイートポテト♡

画像提供: レシピブログ

バター、生クリーム、卵の代わりに蜂蜜、豆乳、照り出しにジャムを使ってオーブンは使わずトースターで仕上げたスイートポテトです♡

★使うもの               
さつまいも 大1本(350g)
◎砂糖、はちみつ(合わせて) 大さじ2~3
◎塩 2つまみ
豆乳 60cc~
照りだし用ジャム(お好きな種類) 少し
黒ゴマ 少し

★作り方                
①さつまいもを小さくカットし水にくぐらせ水気がついたままラップをしてレンジで柔らかくする。
②さつまいもを潰し熱いうちに◎を加える。
③豆乳を少しづつ加えて固さを調節する。
④トースターを温め始める。
⑤手に水かオイルを薄くつけて成形し、温めたジャムと黒ゴマを飾る。
⑥アルミホイルに乗せトースターで軽く焦げ目をつけたら出来上がり。