2017年3月17日 更新

ご飯もお酒もすすんじゃう♪超簡単「ズッキーニ」の絶品おつまみレシピ15選

お家で一杯やりたい時、ちょっとつまめるモノが欲しいですよね?そんな時に、何にでも合うさっぱりお野菜のズッキーニはいかがですか?

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女子が嬉しい低カロリーなお野菜♪

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夏野菜の『ズッキーニ』は、火の通し方によって、食感が大きく変わるのが特徴の一つ。炒める、蒸す、生でも美味しく食べれておすすめの野菜です♪そしてこれがお酒に合う合う!!今回は、低カロリーでミネラルもたっぷりな、みなさんが作ったズッキーニの簡単おつまみレシピ15選をご紹介☆

目次

ズッキーニの絶品おつまみ15選!

コロコロじゃがいもとズッキーニのガーリック味噌炒め

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画像提供:レシピブログ
余りモノのジャガイモとズッキーニを一緒に炒めて出来上がりです!甘辛味噌の味付けでピリっと美味しい♪

ズッキーニのナムル

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画像提供:レシピブログ
暑い日は、ビールと一緒にナムルなんか良いですよね♡サッパリしててお酒がすすむすすむ!

ズッキーニのスパイシーおつまみ

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画像提供:レシピブログ
トースターで素焼きにすたズッキーニの上に、たまねぎとツナとカレーパウダーと和えたものをのせて、さらに3分ほど焼けば完成!!

舞茸とズッキーニのガーリックペッパーソース炒め レシピ

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画像提供:レシピブログ
舞茸の歯ごたえと、ズッキーニのシャキシャキ感がたましません◎ガーリックペッパーも効いて、お酒が止まらなくなりそう♪

ズッキーニの味噌チーズ串焼き

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画像提供:レシピブログ
美肌効果あり!?ズッキーニを竹串に刺して味噌をぬったら、その上にとろけるチーズとパセリをON。トースターで5分~6分程度焼いて出来上がり♪

ズッキーニとトマトのサラダとアボカドローズ

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画像提供:レシピブログ
スライスしたズッキーニとスライストマトが綺麗に机を彩ってくれますね♡目でも美味しいアボカドローズ。

ズッキーニとマッシュルームのソテー

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画像提供:レシピブログ
オリーブオイルで炒めるだけでOK!晩夏に食べたい絶品簡単ソテーです♪

芋虫風くるくるズッキーニ

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画像提供:レシピブログ
スライスしたズッキーニで、チーズやアーモンドをくるくる巻いて可愛くお洒落な一品に!!ワインなんかに合いそうですね♡

ズッキーニとベーコンの紙包み焼き

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画像提供:レシピブログ
ズッキーニの間にベーコンを挟んでオーブンへ♪簡単なのに味しっかり。緑と黄色のズッキーニを使えば豪華な感じなりますね♡

ズッキーニのサルシッチャボード

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画像提供:レシピブログ
ズッキーニとひき肉の最高の組み合わせです!お友達が遊びに来た時なんかの人気メニューになりそう♡

スモークサーモンとズッキーニのハニーマスタードマリネ

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画像提供:レシピブログ
レモン汁がかかっていて味をしめてくれますよ♡さっぱりマリネだから、晩夏に食べたい一品♪

ズッキーニとアスパラの春巻き

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画像提供:レシピブログ
サクサクパリパリとろとろの春巻き♪ズッキーニとアスパラの味が混じり合って◎食感がたまらない!!

ズッキーニとコーンのリゾット

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画像提供:レシピブログ
小腹が空いたときはコレ!お酒にもあってボリューム感も抜群なリゾット。クセになる味なんだとか♡

ズッキーニのファルシ

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画像提供:レシピブログ
ファルシとは野菜や肉などの中に別の食材を詰めた料理のこと!ちょっとリッチ感を味わいたい時なんかにいかがですか??

スキレットdeキャベツとズッキーニのオムレツ

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画像提供:レシピブログ
ちょっと前に話題になったスキレットで簡単に焼くだけの一品♪ヘルシーで何度もたべたくなるオムレツですよ!!

おすすめアイテム▷▷スキンレット

やっぱり強いスキンレットレシピ!のせて、焼いて、そのまま食べれて且つお洒落♪お家に一つあったらとっても便利ですよね♡♡

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こちらは人気のおつまみささみレシピ↓↓↓
パサパサ感なんて全然ない!絶対おいしい「鶏ささみ」の極上レシピ♡ | Linomy[リノミー]

さっぱり美味しいズッキーニ♪

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さっぱりしてるから何にでも合うズッキーニ、どれも美味しそうな料理ばかりでしたね♪夏の汗ばむ季節には、ズッキーニをつまみにお酒をグイグイっといっちゃいましょう!空いた小腹と疲れた体を癒してくれますよ♡