2018年6月24日 更新

ご飯もお酒もすすんじゃう♪超簡単「ズッキーニ」の絶品おつまみレシピ15選

お家で一杯やりたい時、ちょっとつまめるモノが欲しいですよね?そんな時に、何にでも合うさっぱりお野菜のズッキーニはいかがですか?

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女子が嬉しい低カロリーなお野菜♪

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野菜の『ズッキーニ』は、火の通し方によって、食感が大きく変わるのが特徴の一つ。

炒める、蒸す、生でも美味しく食べれておすすめの野菜です♪

そしてこれがお酒に合う合う!!

今回は、低カロリーでミネラルもたっぷりな、みなさんが作ったズッキーニの簡単おつまみレシピ15選をご紹介します☆

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ズッキーニの絶品おつまみ15選!

◎コロコロじゃがいもとズッキーニのガーリック味噌炒め

block_img_198060 画像提供:レシピブログ 余りモノのジャガイモとズッキーニを一緒に炒めて出来上がりです!甘辛味噌の味付けでピリっと美味しい♪

◎ズッキーニのナムル

block_img_198063 画像提供:レシピブログ 暑い日は、ビールと一緒にナムルなんか良いですよね♡サッパリしててお酒がすすむすすむ!

◎ズッキーニのスパイシーおつまみ

block_img_198064 画像提供:レシピブログ トースターで素焼きにすたズッキーニの上に、たまねぎとツナとカレーパウダーと和えたものをのせて、さらに3分ほど焼けば完成!!

◎舞茸とズッキーニのガーリックペッパーソース炒め レシピ

block_img_198061 画像提供:レシピブログ 舞茸の歯ごたえと、ズッキーニのシャキシャキ感がたましません◎ガーリックペッパーも効いて、お酒が止まらなくなりそう♪

◎ズッキーニの味噌チーズ串焼き

block_img_198067 画像提供:レシピブログ 美肌効果あり!?ズッキーニを竹串に刺して味噌をぬったら、その上にとろけるチーズとパセリをON。トースターで5分~6分程度焼いて出来上がり♪

◎ズッキーニとトマトのサラダとアボカドローズ

block_img_198069 画像提供:レシピブログ スライスしたズッキーニとスライストマトが綺麗に机を彩ってくれますね♡目でも美味しいアボカドローズ。

◎ズッキーニとマッシュルームのソテー

block_img_198072 画像提供:レシピブログ オリーブオイルで炒めるだけでOK!晩夏に食べたい絶品簡単ソテーです♪

◎芋虫風くるくるズッキーニ

block_img_198071 画像提供:レシピブログ スライスしたズッキーニで、チーズやアーモンドをくるくる巻いて可愛くお洒落な一品に!!ワインなんかに合いそうですね♡

◎ズッキーニとベーコンの紙包み焼き

block_img_198062 画像提供:レシピブログ ズッキーニの間にベーコンを挟んでオーブンへ♪簡単なのに味しっかり。緑と黄色のズッキーニを使えば豪華な感じなりますね♡

◎ズッキーニのサルシッチャボード