2016年10月3日 更新

普段のカレーが劇的に美味しくなる「隠し味」の正体が知りたい!

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大人も子供も大好きなカレー。そんなカレーをもっともっと美味しくする方法知りたくありませんか?定番のリンゴとはちみつ以外にも色々あるんです!隠し味を入れないほうがおいしいなんて話もありますが、プロもやってるぐらいだからおいしいはず♡
そこで今回はカレーをもっと美味しくする「隠し味」を紹介します♪

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旨味とトマトのフルーティーさが良い感じにマッチングするんですよ♡

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いつもと違った自然な甘みを含んだカレーに!!みじん切りがオススメ

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やっぱりルーを使うよりカレー粉なんかを使った方が本格的な味になりますね。特にインデアンカレー粉はクックパッドのレシピでもよく使われているので、持っておくと便利かもしれません。市販のルーを半分にしてこのカレー粉を大さじ1入れるだけでも、風味が格段にアップするんだとか。

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