2020年2月4日 更新

簡単なのにしっかり味の染み込んだ「たけのこご飯」レシピまとめ♡

春になったらたけのこご飯を作りましょう! 難しそうだと思われがちだけど実は簡単に作れるレシピもたくさんあるんです。 まずはみんなの絶品レシピをのぞいちゃいましょう…♡

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めんつゆで簡単上品♡旬のたけのこご飯

画像提供: レシピブログ

★材料                     
たけのこ 1本
米 3合
人参 1本
うす揚げ 1袋
A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
A みりん 大さじ2
A 塩 ひとつまみ
A 砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ2

★作り方                    
①米はといで、普通の水加減でセットしておきます。
②たけのこは皮をむき、食べやすくスライスしてお米をぱらぱらっと入れた湯で5分くらい茹でます。
③フライパンにサラダ油を熱し、拍子切りにした人参とうす揚げと水を切ったたけのこを炒める。
④Aを加えて水分がなくなるまで炒めます。
⑤米に③を加えて普通に炊いたら完成。

★ポイント                   
わずか5分たらずでできる、めんつゆを使った簡単レシピ☆

面倒な調味料の配合も必要なし!
パパっと作れちゃうのがいいところなんです。


炊飯器で作る簡単たけのこご飯

画像提供: レシピブログ

★材料                     
米 3合
たけのこ 100g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
だしパック 1個
●酒 大さじ3
●醤油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●塩 ひとつまみ

★作り方                    
①米は普通に洗う。
②たけのこは穂先を形よくカットし、残りは薄くスライス、にんじん・油揚げは細切りにする。
③米は炊飯器に入れ、●を加えて3合の線まで水を足したら、たけのこ・にんじん・油揚げを散らしてだしパックをのせる。
④後は炊いたら完成です!

★ポイント                   
炊飯器に入れて炊くだけ!
にんじんも加えれば更にいい香り…♡

これなら失敗なく作れそうですね!


我が家流のレシピを開発するのもいいかも☆

たけのこご飯ってシンプルながらこんなにもたくさんのレシピがあるんですね!

とにかく時短で簡単に作れるレシピから手間をかけて作るオシャレレシピまで気になるレシピが合えばぜひ参考に作ってみてください♡

たくさん作って余ったらそのままおにぎりや雑炊なんかにリメイクしちゃってもいいかもしれませんよ♪