残り物が絶品に！〜「パンの耳」を使った簡単アレンジレシピ10選〜

パンの耳が絶品キッシュに変身！とろ～りチーズの簡単♪ツナキッシュ

画像提供： レシピブログ

チーズ好きさんにはたまらない一品！
ピザ感覚のキッシュはオシャレでとっても美味しいです♡

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
パンの耳　約1斤分（200g）
ツナ缶　1缶（70g）
しめじ　1/2房
茹でたほうれん草　1株分
卵　2個
牛乳　100ml
ピザ用チーズ　適量（多めが美味しい）

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①ピザ用チーズ以外の 全ての材料をボウルに入れて、握りつぶすように よく混ぜる。
②フライパンにオーブン用シートを敷き、①を入れて押さえつける。
③蓋をして、約40～50分弱火で じっくりと焼く。
④③の蓋を開け、ピザ用チーズを全体にのせ、再度 蓋をし、チーズが溶けたら火を止める。

コーンポタージュで作るパン耳トースト

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漬け込んで焼くだけの簡単レシピ。
コーンポタージュだからお子さんも喜ぶこと間違い無し♡

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
食パン8枚切り　4枚分のパンの耳
卵　1個
ベーコン　2枚
コーンポタージュスープ　200cc
粉チーズ　大さじ1
塩コショウ　大さじ1
ブラックペッパー　お好みで
乾燥パセリ　お好みで

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①卵を割りほぐしてポタージュを加えよく混ぜます。
②細かくカットしたベーコンと塩コショウを入れて混ぜる。
③ポタージュ卵液にパンの耳を入れて、染み込むまで置く。（5～10分）
④テフロン加工のフライパンに耳を並べて焼く。
⑤周りの流した生地をフライパン返しでめくってみて、イイ焼き色がついていたらひっくり返す。
⑥食べやすい大きさにカットしてお皿に並べて粉チーズとパセリ、ブラックペッパーをかけて完成!

パンの耳メロンパン

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クッキー生地をパンの耳にかぶせて、グラニュー糖をつけて焼くだけ♡
見た目もとっても可愛いです♡

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
食パン(6枚切り)　1枚
グラニュー糖　適宜

■クッキー生地
ホットケーキミックス　150ｇ
薄力粉　50ｇ
バター　20ｇ～30ｇ
卵　1個

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①ボウルか破れにくいビニール袋にクッキー生地の材料を入れてよく混ぜる。 まとまったらラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
②食パンは500Wで20秒程度加熱して丸い型で4個抜く。パンの耳は４方分からまた半分に切って8個のスティックにしておく。
③①の生地を②にかぶせて格子をつける。お好みでパンとクッキー生地の間にジャムやクリームをつけてもＯＫ！
④③にグラニュー糖をつけて180度のオーブンで12～15分程度焼く。

パンの耳でもオレンジ風味香るフレンチトースト

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パンの耳を一晩しっかり浸してから、小さめのフライパンでふたをして蒸し焼きにするだけ。

自然と1つにまとまって大きなパンケーキのような仕上がりに。

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
パンの耳　16個（食パン4枚分）
卵　2個
オレンジジュー　150ml
砂糖　20g
バター適量

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①ボウルに卵を溶ぎ、オレンジジュースと砂糖を加え混ぜる。
②①にパンの耳を入れて浸して、液を染み込ませる。
③フライパンにバターを溶かして、②のパン耳の両面を焼くと出来上がり。