残り物が絶品に！〜「パンの耳」を使った簡単アレンジレシピ10選〜

焼いたパンの耳を使って、あっさり好きのエビ揚げ団子

画像提供： レシピブログ

なんとパン耳はおかずにもできちゃうんです！
お好みのソースで召し上がれ☆

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
パンの耳　50g
えび　100g
玉ねぎ　50g
乾燥ディル　小さじ1
ハーブソルト　小さじ1/4
玉子　1個
ミルク　10cc

＜ソース＞
トマトケチャップ　大さじ1
バルサミコ酢　小さじ1

添え野菜は水菜

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①ボールにパンの耳を入れ、手でちぎって小さくする。
②玉ねぎはみじん切り、えびも包丁でたたいて細かくする。
③①に②③を入れ、乾燥ディル・ハーブソルト・玉子・ミルクを加え、手でしっかりこねる。
④③を1口大に丸め、160℃の油でこんがり揚げる。
⑤ソースはトマトケチャップとバルサミコ酢を混ぜるだけ。

パンの耳de簡単♪ピザトースト

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オレンジの風味がふわっと口の中で広がって美味しい、みんな大好きフレンチトーストです！

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
食パンの耳　1斤分（6・8枚切りどちらでも）
マヨネーズ　適量
ケチャップ　適量
ウィンナー（ベーコン・ハム・ツナでも可）　4～6本
とろけるチーズ　適量
パセリ　適量

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①パンの耳を細かくカットしたら、クッキングシートをのせたトースターの天板の上に重ならいように広げる。
②①の上にマヨネーズ⇒ケチャップ⇒細かくカットしたウィンナー⇒とろけるチーズ⇒パセリの順にのせる。
③トースターで10～15分焼いたら完成♪

パンの耳の生ハム巻き

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シンプルながら絶品なのがこちらのレシピ！
お酒にぴったりだからおつまみにオススメですよ♪

★使うもの　　　　　　　　　　　　　　　
パンの耳　2枚分
生ハム　8枚
クリームチーズ　適量
オリーブオイル　適量

★作り方　　　　　　　　　　　　　　　　
①パンの耳にオリーブオイルを薄く塗ってこんがりトーストする。
②室温にしておいたクリームチースを焼き上がったパンの耳に塗る。
③②が冷めたら生ハムを巻いて器にもる。

捨てずにアレンジして美味しく食べちゃおう！

ラスクや揚げパンは作ったことのある方も多いと思いますが、フレンチトーストやケーキにもアレンジできるなんて驚きですね。

残ったパンの耳は捨てずに冷凍しておけば、甘いものを食べたい時に重宝しそうです。

是非チャレンジしてみて下さいね♡