2020年2月13日 更新

    季節を感じる♡可愛くて美味しい!〜春の絶品苺デザートレシピ9選〜

    苺を使った甘酸っぱくて春らしいデザートのレシピをご紹介します♡ケーキやムースなど喜ばれること間違いなしのレシピを15個集めました♪

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    苺のふわふわスフレオムレツ

    画像提供: レシピブログ

    いちごを使ったふわふわのスフレオムレツ♪

    ★使うもの               
    ・卵 1個
    ・苺 2個
    ・砂糖 小さじ2
    ・バター 少々

    ★作り方                
    ①卵を白身と黄身に分け、苺を細かく切る(トッピング用に少し分ける)
    ③砂糖を小さじ1・小さじ1に分けてオーブンを180度にセットしておく
    ③白身・砂糖小さじ1をピンとツノが立つまで泡立てる
    ④黄身・砂糖小さじ1を白っぽくなるまでよく混ぜたら切った苺もさっくり混ぜる(トッピング用に少し残す)
    ⑤泡立てた白身に苺入り黄身を混ぜる(泡を潰さないように)
    ⑥スキレットに、バターを薄く塗り 生地を流し込み、トッピング用の苺を生地の上にパラパラして予熱したオーブン中段に入れ180度で10分焼いたら完成!

    スキレットに乗せてフォトジェニックなデザートになります♡


    クリーム苺大福

    画像提供: レシピブログ

    一見難しそうなクリーム苺大福ですがレンジを使って意外と簡単にできちゃうんですよ♪

    ★使うもの               
    ・白玉粉 100g
    ・砂糖 85g
    ・水 180cc
    ・あんこ 200g
    ・片栗粉 適量
    ・お好みで紅麹パウダー(食紅赤) 適量
    ・苺 6個
    ・生クリーム 50cc
    ・グラニュー糖(上白糖) 5g

    ★作り方                
    ①餡子を等分し、生クリームに砂糖を入れ硬めに泡立てる
    ③スプーン1杯分ずつをラップで包み冷凍しておく
    ③レンジ対応ボウルに白玉粉・砂糖・お水を入れ良く混ぜあわせる
    ④生地をレンジに入れ2分加熱する
    ⑤すぐに木べらやスプーンで混ぜ透明で弾力が出るまで繰り返します
    ⑥生地が温かい内に片栗粉をふった台などに広げ、扱いやすいように上からもふり、生地も等分にしておく
    ⑦冷めると扱いづらいので、すぐに等分した生地で餡を乗せて平たくし冷凍したクリームと苺を包んだら完成!

    これもパクパク食べちゃえるから手が止まらない…!


    苺を使ったデザートで今の季節を楽しみましょう♡

    見た目も可愛くて美味しいイチゴのデザートをご紹介しましたがいかがでしたでしょうか?

    簡単に作れるレシピもたくさんあるので是非作ってみてください♪

    普段はもちろん、誕生日会やバレンタインなんかに作っても喜ばれること間違いなしですよ。

    お子さんもきっと喜んでくれるはず!
    旬のいちごをたっぷり使ってとびきり美味しいスイーツを完成させちゃいましょう♡