2019年9月10日 更新

    巷で話題の『ラカント』を使って糖質制限ダイエットに挑戦しよう!☆

    今やダイエットの基本ともいえる"糖質制限"。食事を制限するダイエットは我慢がストレスに変わって続かない…なんて弱音を吐いていませんか??そんなあなたにおすすめするのが『ラカント』!まずはラカントとは何なのか、知るところから始めましょう♪

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    ☆ささみの塩だれユッケ風

    《1人あたり:糖質3.4g|227.6kcal》

    ★材料 4人分               
    ・ささ身 6本(300g)
    ・卵黄 4個分 ・長ねぎ 1/2本(70g)
    ・ミニトマト 6個(90g)
    ・青ねぎ 5本(35g)
    ・白炒りごま 大さじ1
    【A】水 大さじ2
    【A】酒 大さじ1
    【A】ごま油 大さじ1
    【A】ラカントS顆粒 小さじ2
    【A】おろししょうが 小さじ2
    【A】鶏がらスープの素 小さじ2
    【A】おろしにんにく 小さじ1/2
    【A】塩 ひとつまみ

    ★作り方                
    ①ささ身は筋を除く。長ねぎはみじん切り。ミニトマトはへたを除き、半分に切る。青ねぎは小口切り。
    ②耐熱容器にささ身・長ねぎ・【A】をあわせる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分~加熱し、そのまま冷ます。
    ③②のささ身を細かく割いてほぐし、蒸し汁とあわせる。
    ④器に③を蒸し汁ごと盛りつけ、上からミニトマト・青ねぎを散らして卵黄をのせ、白炒りごまをかける。


    ☆チリチキン

    《1人あたり:糖質1.8g|201kcal》

    ★材料 4人分               
    ・鶏むね肉 2枚
    ・塩 少々
    ・こしょう 少々
    ・チリパウダー 小さじ1
    ・ごま油 小さじ1
    ・ローズマリー 適量

    <調味料>
    ・チリパウダー 小さじ1
    ・ナンプラー 大さじ1
    ・ラカントS顆粒 大さじ1
    ・酒 小さじ1

    ★作り方                
    ①鶏肉は1口大に切り分け、塩、こしょう、チリパウダーをまぶす。
    ②調味料を合わせておく。
    ③フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくりがえして弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
    ④調味料をまわしいれ火を強めて味をからませる。
    ⑤お皿に盛り付け、ローズマリーをかざる。 .


    ☆えびマヨネーズ

    《1人あたり:糖質8.5g 203kcal》

    ★材料 2人分               
    ・無頭えび 10匹
    ・片栗粉 適量
    ・小麦粉 適量
    ・レタス 40g
    ・レモン 小さじ1
    ・ラカントS液状 大さじ1(13g)
    ・マヨネーズ 25g
    ・こしょう 適量
    ・ごま油 大さじ1

    ★作り方                
    ①えびは、背わたを取り、ボウルに入れて、片栗粉をまぶし、よくもみ臭みをとる。水で洗いながし、キッチンペーパーで水気をよくとっておく。えびに小麦粉を薄くつける。
    ②レタスを千切りにする。
    ③ボウルにマヨネーズ、ラカントS液状、レモン、こしょうを加えよく混ぜる。
    ④熱したフライパンにごま油をひき、小麦粉を薄くつけたえびを炒める。
    ⑤火が通ったらフライパンに③の材料を入れて、からめる。


    ☆照り焼きチキンピザ

    《1人あたり:糖質2.2g 217kcal》

    ★材料 4人分               
    ・油揚げ 4枚
    ・とろけるチーズ 60g
    ・鶏もも肉 50g
    ・きざみのり 適量
    ・マッシュルーム(缶詰)  15g
    ・玉ねぎ 1/8個

    <照り焼きタレ>
    ・しょうゆ 大さじ2
    ・酒 大さじ1
    ・ラカントS 大さじ2

    ★作り方                
    ①たまねぎ、マッシュルームはスライスする。玉ねぎは水につけておく。
    ②鶏肉は筋を切り、油をひいたフライパンで両面を焼き、しょうゆ、酒、ラカントS顆粒を入れ蒸し焼きにする。焼きあがったらお肉はスライスし、残りのタレはとろみがつくまで火にかける。
    ③玉ねぎの水をしっかり切り油揚げの上にのせ、マッシュルーム、②、とろけるチーズの順にのせる。
    ⑤オーブントースターでチーズが溶け、油揚げに少し焦げ目が付くまで焼く。
    ⑥最後にお好みできざみのりをかけて出来上がり。