2020年5月5日 更新

    インスタで話題の"ダルゴナコーヒー"とは?レシピも一緒にご紹介♡

    ご自宅で簡単に作れちゃう! 韓国発祥のインスタ映えドリンク「ダルゴナコーヒー」♡ コーヒーが苦手な方でもアレンジすれば飲ちゃいますよ◎

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    おうち時間、ダルゴナコーヒーを作ってみよう!

    新型コロナウイルスの影響で外出自粛の日々が続いていますが、今回はそんな退屈な日々におすすめのドリンクをご紹介します!

    もともと韓国をきっかけに話題となり、最近インスタでよく見かけるダルゴナコーヒー

    ふんわりとしたかわいらしい見た目がとにかくフォトジェニック!
    そして少ない材料で簡単にできることでとっても人気なんです。

    レシピも載せてあるのでぜひ参考にしてみてくださいね!



    ダルゴナコーヒーってな〜に?

    ダルゴナコーヒーの「ダルゴナ」というのは韓国語で、
    日本でいう砂糖菓子の「カルメ焼き」のことをいいます。

    上のコーヒーホイップの部分はインスタントコーヒー、砂糖、水の3つでできちゃうからすごいですよね。


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    ダルゴナコーヒーの作り方

    それぞれ2杯分のレシピです◎

    ダルゴナコーヒー

    ★使うもの               
    インスタントコーヒー  大さじ2
    熱湯 大さじ2
    砂糖 大さじ2

    ★作り方                
    ①ボウル(動画ではプラスチック容器)にインスタントコーヒーを入れる。
    ②そこにお湯を同じ量入れる。
    ③コーヒーが溶けたらお砂糖を入れる。
    ④かき混ぜて角がたつまで泡立て器で混ぜたら完成。


    ダルゴナ抹茶ラテ

    ★使うもの               
    卵白 1つ分
    砂糖 大さじ2
    熱湯 大さじ2
    抹茶パウダー 大さじ1

    ★作り方                
    ①卵の卵白をボウルに入れる。(卵黄は他の料理に使えるので取っておきましょう)
    ②別の容器にお砂糖を入れる。
    ③②にお湯を入れてお砂糖を溶かしてシロップ状にする。
    ④①を泡立て器で混ぜ、メレンゲを作る。
    ⑤④に③を4回に分けて大さじ1ずつ入れて混ぜる。
    ⑥メレンゲがお辞儀をするぐらいまで泡立てたら、抹茶パウダーを茶こしに通して入れる。
    ⑦泡立て器でよく混ぜたら完成。


    ダルゴナココアラテ

    ★使うもの               
    卵白 1つ分
    砂糖 大さじ2
    熱湯 大さじ2
    ココアパウダー 大さじ1