2018年11月29日 更新

何倍も美味しくなっちゃう!炊飯時に行う"とっておきのワザ"とは?

どうせ炊くなら、美味しいご飯を炊きたいですよね。洗って水を入れてただ炊飯器にセット…でも美味しいけど、もっと美味しく炊くコツがあったんです。しかも超簡単ですよ。この記事ではご飯を美味しく炊くコツを紹介します!

494,512 views2 / 3 pages


④オリーブオイル(サラダ油)

お米を研いだ後、オリーブオイル(サラダ油でも可)を回しかければ、一粒一粒がコーティングされてツヤツヤに!

しっとり美味しいご飯が炊けちゃいます♪


⑤にがり

オリーブオイル同様、にがりもお米にツヤをもたらします♪


⑥もち米

いつものお米にもち米を混ぜて炊きます。

水を少なめにすることで、もっちり食感のご飯に炊きあがります♡


⑦お酢

お酢を回しかけるのもおすすめ。

ご飯が傷みにくくなるので、夏にも最適!お弁当やおにぎりにも向いています♪

お米2合に対して酢大さじ1入れましょう。